«Nuestras amigas las plantas II»
5 febrero, 2015
La importancia de acudir a ferias
19 febrero, 2015
Jose Antonio Souto, de Caflor, nos cuenta cuales son las flores más vendidas para el día de los enamorados.
¿Cuál es la flor por excelencia de San Valentín? La flor que se vende en San Valentín es principalmente roja, ya sea tulipán, clavel, rosas… todo rojo. Para otras ocasiones, por ejemplo para el día de la madre, comuniones, etc. se piden más flores blancas.
¿Es una fecha importante para las ventas? Antes era una fecha de mayor importancia para la venta de flores y también de plantas, ahora no tanto. Durante el año las fechas más fuertes son el Día de Santos y también Navidad.
¿Alguna flor nueva? En la actualidad contamos con muchas variedades de flores y verdes.
¿A qué se dedica Caflor? Por un lado somos un almacén de flor cortada. Compramos a productores locales, nacionales y también a Holanda y Ecuador. Y por otro, vendemos productos para el campo (sulfatos, insecticidas, abonos, plástico para invernaderos, mallas para plantación, etc.)
¿Salimos de la crisis? Nuestro sector va muy lento porque vendemos artículos prescindibles. Nos está costando mucho mantenernos. El sector está resentido y hay muy pocas ayudas y cero financiación. La Administración habla de viverismo y agricultura, pero para eso hay que ayudar, financiar, conceder fondos de tierra,…
¿Vas a exponer en la Mostra Cultivos Baixo Miño? Sí, como cada año.
¿Cuáles son las expectativas? Seguir dándonos a conocer, siempre hay gente nueva que viene a la exposición y muestra interés por lo que tu negocio puede ofrecer y también es importante hacer grupo con todos los expositores, estar juntos, hablar de las perspectivas de mercado y compartir problemas e inquietudes.
¿Cómo ves el Baixo Miño como comarca productiva? Podía crecer mucho más porque hay mercado para la flor. Viendo las cantidades que se están importando es una pena que no produzcamos más. Si te llama una empresa grande, con lo que aquí producimos, no somos capaces de abastecerla. Es cierto que el invierno es largo y la producción se limita a los meses de abril-octubre, pero contando con instalaciones adecuadas creo que podríamos plantar flor durante todo el año.
